MAGRANER A SERÓ (LLEIDA)

1. Magraner
2. El magraner és un arbre conreat pel seu fruit, la magrana . Procedent del nord d'Àfrica i d'Àsia occidental. El magraner és freqüent a Catalunya i al País Valencià.
3. És una de les fruites dolces típiques de la tardor. La magrana s'empra sovint en la preparació de postres; és molt vistosa, proporcionant un toc elegant a l'amanida de fruites. Combina també perfectament amb gelats, iogurts i formatges. Un exemple és la copa de magrana amb tarongina i gelat de iogurt i la Magrana amb vi dolç Amb els grans de magrana també es poden preparar confitures i melmelades.